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レモン





スポーツ選手などはレモンをハチミツに漬けておいて、ハチミツレモンとして疲れをとる即効性のある食べ物があります。レモンは実は黄色いのですが、花は真っ白い色をしています。


そんなレモンから摂れるハチミツはなめらかな食感で、レモンならではの爽やかな甘さと軽い酸味が特徴的です。そのまま食べてもおいしいのですが、温かい飲み物や冷たい飲み物に溶かして飲むとおいしくいただけます。


レモンは皮に含まれる芳香成分にはアロマ効果があるので、人体に多くの健康効果をもたらしてくれます。例えば便秘の解消・血圧を下げる・血糖値を下げる・解熱・鎮静作用など。またレモンハチミツはリップクリームなどのスキンケア用品としても使用することができます。


またレモンのハチミツは日本では生産が少なく、アメリカやヨーロッパなどからの輸入がほとんどです。国それぞれに味の特徴が異なるので、自分好みのレモンハチミツを見つけるのも面白いかもしれません。